Anbau, Ernte und Produkte zu speichern, ist keine leichte Aufgabe. Viele Gärtner fragen sich, ob die Zeit und Engagement ist es wert. Während es schwierig ist, die genau wirtschaftlich Kosten im Vergleich zu Nutzen zu ermitteln, Gärten haben bei relativ geringen Kosten Zugang zu frischen Produkten bieten.